Na ez valami fantasztikus!! Egyszer régen, amikor Bérbaltaváron földtulajdonosok voltunk :-), egyik évben egy jókora területen mindenféle zöldséget vetettünk. A gond az volt, hogy locsolni nem tudtunk kijárni, a távolság miatt, de bíztunk abban, hogy az ottani klíma majd megteszi hatását. Hát megtette, mert a cukkinik tök nagyságúra nőttek, alig bírtuk hazahozni. Na azon a héten minden nap cukkini volt. Az egyik kedvenc ez a ropogós.
Nagyon egyszerű - cukkinit, répát lereszelni, megy bele még só, bors, zöld fűszerek ízlés szerint, tojás és zabpehely. Bármilyen zöldséggel még fokozhatjuk az ízeket. Kanálnyi halmokat teflon edényben néhány percig sütjük. Alá kevés zsiradék sem árt.
Hozzá sajtos mártogatós való. Bármilyen sajtkrém, zöld fűszerekkel, tejföllel, só, bors - ennyi. Itt mascarpone sajtot használtam.
Nagyon egyszerű - cukkinit, répát lereszelni, megy bele még só, bors, zöld fűszerek ízlés szerint, tojás és zabpehely. Bármilyen zöldséggel még fokozhatjuk az ízeket. Kanálnyi halmokat teflon edényben néhány percig sütjük. Alá kevés zsiradék sem árt.
Hozzá sajtos mártogatós való. Bármilyen sajtkrém, zöld fűszerekkel, tejföllel, só, bors - ennyi. Itt mascarpone sajtot használtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése