2013. február 9., szombat

Zabpelyhes keksz

Egy kis egészséges nasi (cukor helyett mézet!!)

hozzávalók kb. 40 db lesz
1 pohár liszt (2dl)
1 pohár zabpehely
3/4 pohár kókuszreszelék
3/4 pohár cukor
1,5 kiskanál szódabikarbóna
13dkg vaj
1 evőkanál méz v. Juharszirup
2-3evőkanál langyos víz

A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vajat és a mézet felmelegítjük hozzáadjuk a szárazakhoz. Ha nem áll össze a massza 2-3 kanál vizet hozzáadni. Sütőpapírra kis kanállal halmokat teszünk villával körré lapítjuk. Előmelegített sütőben néhány percig sütni. Amikor kezd szép színe lenni ki kell venni. Ilyenkor egy kicsit még puha a tészta. Rácson kihűlni hagyni. Én most raktam bele narancshéjat is.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...