Idei első sütésünk... és most az édesre vágytunk. A rendelés természetesen a gyereké volt, így muffin készült. Banánnal, málnával és csoki darabkákkal. A tészta receptje bármivel variálható, akár magvakkal, gyümölcsökkel bolondítjuk meg - bárhogy is, készítsünk dupla adagot, mert úgyis elfogy.
Hozzávalók: 3 db tojás, 15 dkg cukor, csipetnyi só, 1 cs vaníliás cukor, 75 ml olaj, 250 ml joghurt, 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 12 db papír kapszli, fél banán, 1 maréknyi fagyasztott málna, "sütő csoki"
A tojásokat a kétféle cukorral és a sóval jól összekeverjük Ezután hozzáadjuk az olajat, joghurtot, valamint a sütőporral kevert lisztet. A papír kapszlikba 1-1 kanál masszát teszünk, erre jön a tetszés szerinti gyümölcs, csoki, bármi. Ismét massza kerül bele, amivel lefedjük a "tölteléket". Előmelegített sütőben kb. 20 percig kell sütni 150 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése