Amikor a gyerek azzal nyaggat, hogy pizzát akar az iskolába vinni, akkor bizony valami megoldás kell. Az ötlet nem az enyém, de aki kitalálta annak minimum Nobel díj dukál.
Szóval, egy egyszerű kenyér vagy pizzatészta recepttel mindez megvalósítható.
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 tasak élesztő, 3 ek olíva olaj, só, 250 ml meleg víz, a tölteléknek ketchup, tetszés szerint mehet bele sonka, szalámi, szalonna, hagyma, kukorica....és persze sajt, ami ezúttal nem került bele a vendég fiúcska tejérzékenységére való tekintettel.
A tészta hozzávalóit egyszerűen összedolgozzuk, majd 40 percre letakarva pihentetjük. Ezalatt apróra vágjuk a tölteléknek valókat.
A tésztát kinyújtjuk, kisebb négyzetekre vágjuk, megkenjük ketchuppel, és ráhalmozzuk a belevalókat. A széleit összecsíptetjük, gombócokat formázunk belőlük és kerek, sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt sülnek meg. Ha a teteje aranybarna, akkor elkészült.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése