2013. március 29., péntek

Kekszes-csokis muffin

Mára már csak egy kis édesség hiányzott. Ezért a kisebbik segítségével készítettünk egy kis muffint. A recept a hagyományos, talán legegyszerűbb muffin recept. 

Hozzá kell: 25dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 cs sütőpor, 2 doboz kefir, 2 tojás, 1 dl olaj. 
Külön keverem össze a "száraz" és "nedves" hozzávalókat. A lisztet előtte átszitálom, majd az egészet összekeverem. A tészta feléhez adtam 2 ek kakaót is. Ezután mindkét masszához adok darabokra tört csokoládét illetve háztartási kekszet. A tésztát papír kapszlikba teszem előmelegített sütőbe teszem, ahol nagyjából 20-25 perc alatt készre sütöm. Tűpróba..


2 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...