Imádom a vasárnap reggeleket.. Ha a gyerek éppen engedi, hogy egy kicsit tovább aludjak, és nem követeli reggeli kakaóját már hajnalok hajnalán - több idő van a reggeli elkészítéséhez is.
Ma reggel mini szendvics készült. Tegnap a piacon kaptam egy különleges német felvágottat, aminek a neve Leberkäse. Ezt nagyon szeretjük grillezve. A reggelihez ez lett felhasználva.
Hozzávalók: rozskenyér, tojáskrém (vagy vaj), grillezett Leberkäse, saláta, paradicsom, uborka
A kenyeret pirítsuk meg, a Leberkäse-t pedig grillezzük. Ezután nagyobb pogácsa szaggatóval kerek formákat szúrjunk ki. Ezután már csak tetszés szerint összeállítjuk a szendvicset - kenyér, tojáskrém, Leberkäse, saláta, paradicsom és uborka karikák.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése