A facebookon talált recept alapján készült ez a teasütemény. Mikor megláttam egy fotót a sütiről, úgy éreztem, ezt meg kell sütnöm. Mivel egész nap úton voltunk, és a sütemény este készült, a leírt mennyiség felét vettem csak.
Hozzávalók: 32 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 12 db tojás sárgája, 50 dkg liszt.
Mindenképpen puha margarinnal dolgozzunk, ehhez adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezután jön a citrom reszelt héja végül a tojások sárgája - egyesével! legvégén pedig a liszt szintén apránként. A masszát tegyük nyomózsákba majd tepsibe nyomkodjuk ki.
Sütése gyorsan megy 190 fokon. Figyeljünk oda, mert hamar megbarnul.
A megsült és kihűlt sütiket lekvárral ragasszuk össze a tetejére pedig olvasztott csokit csurgassunk. 1 éjszakát érdemes a fogyasztásával várni, mert másnapra szépen megpuhul.
A megmaradt tojások fehérjéből készíthetünk habcsókot, de le is fagyaszthatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése