2015. május 11., hétfő

Pizza gazdagon

Sör és pizza...ez egy olyan páros, amit vétek megbontani. Hát mi ma este vétkeztünk. A recept már jó ideje van birtokomban. Lehet annak már vagy 17 éve is. Akkori kolléganőmtől, Szilvitől kaptam, még arra is emlékszem hogy tornázni voltunk Csepelen, és hazafelé a buszmegállóig pizzáról beszéltünk - persze mi másról...éhes disznó miről álmodik :)
A recept annyira bevált, hogy azóta is csak ezt használom.

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 tasak élesztő, 1 kk só, 250 ml meleg víz, 3 ek olaj
Tetejére paradicsom- vagy pizzszósz, oregánó, bacon, sonka, szalámi, lilahagyma, kukorica, paradicsom karika, sajt.
A hozzávalókat könnyű tésztává gyúrjuk, amit tiszta ruhával lefedve 45 percig kelesztünk.
Ebből az adagból 3 pizza készül vagy 1 tepsinyi adag. A tetejére tetszés szerint tehetjük a hozzávalókat. A végére a sajtot.. és mehet is az előmelegített sütőbe. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...