Egy finom salátát hoztam nektek. Ilyenkor tavasszal amúgy is rengeteget találunk a piacon, annak ráadásul számos fajtáját. Ezt a salátát is készíthetjük többféle retekből, nálam csak a hagyományos piros és a sörretek volt itthon.
Hozzávalók: 1-2 fej piros retek, 1-2 sörretek, 1 jégcsap retek, 1 fekete retek, 1 maréknyi rukkola, kevés jégsaláta, 1 fej lila hagyma, só, bors, olíva olaj
Hozzávalókat hajszálvékony szeletekre vágjuk. (ha van uborka szeletelőnk, akkor azzal)
Ezután megsózzuk, borsozzuk és olíva olajjal megöntözzük.
Adhatunk még hozzá egy kis tökmagolajat is, nagyon megbolondítja...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése